香精香料

香精香料是食品工业中非常重要的一个行业。香精生产使用非常复杂的原材料。一些常见的Kosher敏感成分是葡萄籽油，果子狸（猫提取物）和Castorium（海狸提取物）等。香精香料通常来源于天然或人工合成两种成分，这两种来源的香精香料均需要可靠的Kosher监督。